Den Jahreskreis bewusst erleben – wo geht dies besser als im Garten? Vom zeitigen Frühjahr bis zum späten Herbst – und dank der neu entdeckten Wintergärtnerei auch den Winter über – gibt es im Garten viel zu tun, zu erleben und auch immer was zu ernten. Kinder können auf spielerische Weise einen Zugang zur Natur finden und wertvolle Erfahrungen zu Herkunft und Wert unserer Nahrungsmittel bekommen. Gärtnern mit Kindern in Kindergarten und Volksschule ist ein spannendes Abenteuer für Pädagog*innen, erfordert aber auch Planung und Know-how. Gehen wir den Weg gemeinsam! Wir begleiten Sie durchs Gartenjahr mit saisonalen Workshops. Unsere
Vortragenden haben neben ihrer Expertise im Gartenbau viel Erfahrung in der Arbeit mit Kindern und werden aus einer reichen Praxis schöpfen. Der gesamte Jahreskurs wird von Irene Treitner (Leiterin der Fortbildung für nicht landwirtschaftlicher Pädagog:innen an der Hochschule für Agrar- und Landwirtschaft) betreut, sodass auch der begleitende Erfahrungsaustausch bei der Umsetzung gegeben ist.
- Anlegen eines Gartens unter Berücksichtigung der örtlichen und strukturellen Gegebenheiten.
- Vorziehen von unterschiedlichen Nutzpflanzen.
- Nährstoffreiches Aufarbeiten des Gartenbodens.
- Erhalt einer Ernte unter Berücksichtigung der Natur.
- Anlegen von Hochbeeten.
- Kennenlernen unterschiedlicher Einkochrezepte.